Ingredientes
- 1 filete de carne de lomo fino sin nervios
- ½ taza de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto.
Pasos de preparación
Marinar el lomo por 30 minutos con los ingredientes mencionados y luego, envolver en papel platina. Meter al horno por 20 a 25 minutos a 180 ºC.