Ingredientes
Ensalada con atún.
– 1 lata de atún light (al agua).
– 1 taza de hojas de lechuga picada.
– 1 taza de hojas de espinaca picada.
– 1 tomate picado en cubos.
– 4 champiñones cortados en cuartos.
– ¼ taza de queso fresco picado en cubos.
Vinagreta
– Zumo de 2 limones.
– 1 cdta de aceite de oliva.
– 1 cda de mostaza.
– 1 cdta de miel de abeja.
– ½ cdta de ajo molido.
– Sal y pimienta al gusto.
Pasos de preparación
En un bowl mezclar todos los ingredientes con la vinagreta y servir junto al fusili a la napolitana.
