Ingredientes
- 8 champiñones picados en cubos
- ¼ taza de cebolla china picada
- ½ pimiento picado en cubos
- ½ zanahoria cocida picada en cubos
- 8 ramitas de brócoli cocido
- 1 cda de sillao
- Sal y pimienta al gusto
Pasos de preparación
En una sartén caliente colocar el pimiento con el sillao e ir salteándolo por 3 minutos. Luego, agregar el brócoli y seguir salteándolo por 3 minutos más. Después, agregamos la zanahoria, cebolla china y champiñones y salteamos por 3 minutos más. Luego, servir junto con el fideo hindú.
